|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Бульон красный,двойного увара (Крепости).Взять 3 фунта говядины и 1 курицу, влить 3-4 ложки воды ина малом огне подрумянить куски мяса. Французы в консоме прибавляют 1 старого голубя, кролика или жареную куропатку. Далее, как и бульоны 1 и 2. Случайные рецепты:Соление диких утокСалат из овощей с перцем Котлета из курицы, фаршированная с белым соусом Пирог с вареньем Апельсиновая эссенция |
|