|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Бульон красный,двойного увара (Крепости).Взять 3 фунта говядины и 1 курицу, влить 3-4 ложки воды ина малом огне подрумянить куски мяса. Французы в консоме прибавляют 1 старого голубя, кролика или жареную куропатку. Далее, как и бульоны 1 и 2. Случайные рецепты:Суп-пюре из дичиШарики "Забава" Салат из хлеба Ореховый рулет из французской кухни Бифштекс бермудский (Бермудские острова) |
|