Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Щи сборные (Петровские)Капуста квашеная - 120 г, морковь - 20 г, кореньпетрушки - 5 г, лук репчатый - 25 г, томат-пюре - 25 г, масло топленое - 10 г, мука - 5 г, говядина - 50 г, ветчина - 50 г, колбаса твердокопченая - 50 г, зелень, лавровый лист, перец черный горошком, соль. Из квашеной капусты сварить обычные щи, налить их в глиняный горшочек, положить туда нарезанное мелкими кубиками вареное мясо, твердокопченую колбасу, чеснок, растертый с ветчинным салом, специи и довести до кипения. Случайные рецепты:Ариса (Пшеничная каша)6 ломтей хлеба 4 ст. ложки сливочного масла 1 чашка молока 1 Американский яблочный торт Домашний квас Необходимо для 2 порций: 2 ломтика белого хлеба, 1 долька |
|
|