Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Суп куриный по-индийски

Рецепт - Суп куриный по-индийски

Тушку цыпленка мелко рубят, заливают водой, немного солят и
варят, по мере необходимости добавляя воду. Хорошо растирают
острый стручковый перец, кориандр, черный перец, имбирь и
разводят все это небольшим количеством воды до густой кашицы.
Лук мелко нарезают и обжаривают в сливочном масле. Мясо цыпленка
и лук кладут в супницу и заливают бульоном с разведенной в нем
кашицей из пряностей. Отдельно подают отваренный сухой рис.
Цыпленок 70, лук 20, масло сливочное 5, перец стручковый 2,
имбирь, кориандр, перец, соль.

Случайные рецепты:

Печенье `Пипарское`
Тажине из барашка с сушеными сливами
Царская пасха
Селедка в майонезе
Колбаса кровяная - 2