|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Суп-пюре из земляной грушиЗемляная груша - 210 г, морковь (Для гарнира) - 30 г;Бульон мясной или костный - 350 г, , лук репчатый - 10 г; для гарнира: мука - 10 г, масло сливочное - 10 г, молоко - 100 г или сливки - 75 г, яйца (Желток) - 1/8 шт. Суп-пюре из земляной груши готовят так же, как суп-пюре из картофеля. Отдельно для гарнира припустить морковь, нарезанную кубиками, которую положить при подаче на стол в тарелку. Суп этот можно приготовить в виде супа-крема на молоке. Случайные рецепты:ПрофитрольБульон из дичи Икра баклажанная/кабачковая Грушевое повидло - 3 Хлеб, сливочное масло, ветчина, сыр, ананас. Нарезать все |
|