Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Суп из ржаного хлеба со сметаной (Чешская кухня)Хлеб - 150 г, сметана - 50 г, яичный желток - 1 шт.,мука - 25 г, масло сливочное - 20 г, ветчина или колбаса, соль по вкусу, бульон - 1 л. Хлеб нарезать ломтиками, залить водой или мясным бу- льоном, отварить, протереть через сито и соединить с отваром, довести до кипения, добавить соль, растертые со сметаной и мукой желтки, заправить маслом. В готовый суп можно поло- жить кусочки колбасы или ветчины. Случайные рецепты:Панированная камбалаКалаладика со свининой (Запеканка) Салат из свеклы и сливы Хлеб дорожный Суп из молодых индеек со сморчками и фрикадельками |
|
|