Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Кифта-шурпа (Суп)

Рецепт - Кифта-шурпа (Суп)

Баранину дважды пропускают через мясорубку. Фарш смешивают с
солью, перцем, яйцами, припущенным до полуготовности рисом и
разделывают на сардельки, отваривают их в бульоне с картофелем,
затем добавляют пассированные морковь, лук, помидоры и отдельно
сваренный горох.
Баранина 70, рис 20, яйцо 1/4 шт., маргарин столовый 10, горох
20, морковь 25, картофель 70, лук репчатый 25, помидоры 40 или
томат-пюре 10, перец, соль.

Случайные рецепты:

Салат из овощей и отварного языка
Салат с кукурузой N6 ("Князь Игорь")
Грибной бог
Суфле из сушеных яблок
Мясо, запеченное в глине