Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Кифта-шурпа (Суп)Баранину дважды пропускают через мясорубку. Фарш смешивают ссолью, перцем, яйцами, припущенным до полуготовности рисом и разделывают на сардельки, отваривают их в бульоне с картофелем, затем добавляют пассированные морковь, лук, помидоры и отдельно сваренный горох. Баранина 70, рис 20, яйцо 1/4 шт., маргарин столовый 10, горох 20, морковь 25, картофель 70, лук репчатый 25, помидоры 40 или томат-пюре 10, перец, соль. Случайные рецепты:Индийские крекеры (маттхи)Плов с курицей - 2 Овощной суп с фасолью Клецки из булочки (Венгерская кухня) Отварное мясо с абрикосовым соусом |
|
|