|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Щавелевый супПодготовка 20 мин, варка 1 час2 л воды, 250 г щавеля, 500 г. картофеля, 30 г сливочного масла, 1 желток, перец, соль. Щавель вымыть и нарезать. Потомить его в сливочном масле, влить холодную воду, добавить нарезанный картофель и варить в течение часа. Перед подачей на стол вылить в суповую миску на взбитый желток. Можно добавить в щавель, прежде чем вливать воду, муку из расче- та 15 г. на порцию. Добавить соль, перец, и в момент подачи на стол 20 г. сливочного масла. Случайные рецепты:Каша картофельная пуховая. Отваривают и протирают 2,5 фунтаВареники со свежими помидорами Вишня в собственном соку Картошка по-французски I1 Голубцы из свежей капусты с копченой корейкой |
|