Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Галушки картофельные с хлебом (Польская кухня)

Рецепт - Галушки картофельные с хлебом (Польская кухня)

Хлеб пшеничный - 200 г, картофель - 600 г, молоко -
400 г, яйца - 1 шт., манная крупа - 30 г, масло сливочное -
40 г, соль по вкусу.
Хлеб нарезать мелкими кубиками, поджарить на сливочном
масле. Сырой картофель натереть, отжать и облить одним
стаканом горячего молока. Сварить на оставшемся молоке
манную кашу и смешать с картофелем, посолить, добавить
слегка взбитое яйцо, размешать. Массу разделать на лепешки,
на середину каждой уложить поджаренный хлеб, защипать и
сварить в подсоленной воде. Подать со сметаной или сливоч-
ным маслом.

Случайные рецепты:

Берлинский шницель
Пирог "Еврейский"
Щи из свежей капусты с картофелем
Салат "Пират"
Грибы из телятины с лазанками