Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Котлеты `Приваловские`

Рецепт - Котлеты `Приваловские`

600-700 г бараньей корейки с косточкой. 250 г грибов, 2
луковицы, 1 ст. ложки муки, 2 ст. ложки масла, 3-4 ст. ложки
панировочных сухарей.
Грибы промыть, мелко нарезать, посолить и обжарить на масле
вместе с луком. Баранью корейку нарезать тонкими ломтиками с
косточкой, отбить, на середину каждого ломтика положить грибную
начинку с луком и свернуть в виде котлеты с косточкой. Обвалять
в муке, смазать яйцом, разболтанным с водой, запанировать в
сухарях и жарить в жире.

Случайные рецепты:

Пучалка (Блюдо из гороха)
Борщ на кислом молоке
Красные котлеты
Салат из моркови с черносливом
Треска `Мистраль`