Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Нежная котлета250г отварного мяса, 50г ветчины, зелень петрушки, 100гтворожной массы, горсть мякиша пшеничного хлеба, вымоченного в молоке и выжатого, 1 сырое яйцо, 1 ст.л. панировочных сухарей, 60г сливочного масла или маргарина, мука, соль. Пропустить через мясорубку вареное мясо, ветчину и зелень петрушки, тщательно перемешать с творожной массой, мякишем хлеба, яйцом, солью и панировочными сухарями. Из смеси сформовать круглую котлету, обвалять в муке и поджарить в сливочном масле или маргарине до золотистого оттенка. Случайные рецепты:Жаркое - гусь с кислой капустой и яблоками,Винегрет Упаковка для салата Смородиновая "Мадера" (старинный рецепт) Мясо в собственном соку таджикское |
|
|