|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Шампьноны в сметанном соусе---------------------------Свежие шампиньоны промыть, очистить. Положить в подсоленный кипяток, добавив пять граммов лимонной кислоты на литр воды, чтобы грибы не потеряли цвет. Кипятить 5-6 минут, затем откинуть на дуршлаг. Дать остыть, нашинковать, залить сметанным соусом и кипятить в течение 2-3 минут. Сметанный соус: 2 столовых ложки пшеничной муки прожарить на сливочном масле. Добавить 150 граммов сметаны. шампиньоны - 500 г. сметана - 150-200 г. лимонная кислота - 5 г. вода - 1 литр мука - 2 ст. л. сливочное масло соль Случайные рецепты:Суп-пюре из печенкиВозьмите очень глубокую (10-15 см) салатницу, миску или даже Расстегаи Макароны с творогом Морс из свеклы |
|