Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Бифштекс натуральный, рубленый600 г говядины, 60-70 г свиного шпика, 2-3 ст. ложки воды илимолока, 3 ст. ложки жира для жарения: соль и перец по вкусу. Мясо помолоть на мясорубке, добавить нарезанный мелкими кубиками свиной шпик, воду или молоко, посолить, поперчить, тщательно перемешать, разделать в виде биточков и жарить на сковороде с двух сторон до готовности. При подаче на стол полить соком, выделившимся при жарений; на гарнир-картофель, гречневую кашу, овощи. Случайные рецепты:Ежевика к чаюПирог со смородиной Хворост, тающий во рту Уха по-сегедски Суп из цитрусовых |
|
|