|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Рулет из говядины, телятины и свининыНаскоблить мясо трёх сортов (800 г - 900 г), намазать на мокруюсалфетку. Размочить в молоке белую булку без корки, отжать, положить 50 г почечного жира, 2 яйца, соли, перца, мускатного ореха, укроп, петрушку, размешать, намазать этот фарш на рулет, свернуть в трубку, обвязать нитками, стушить в духовке или печи (около 1 часа). Подавая на стол, влить в соус 1-2 ложки сметаны, вскипятить. Случайные рецепты:Заправка салатная с чесноком, томатным сокомСоление арбузов Пирожки с начинкой из щавеля Как собирать растения Торт `Быстрый` |
|