Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Запеканка из цветной капусты с овощами300г цветной капусты, 2-3 морковки, 100г зеленой стручковойфасоли, 3 столовые ложки лущеного зеленого горошка, соль, 2 яйца, полстакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 3/4 стакана сухарей. Подготовленные овощи - цветную капусту, морковь, фасоль, зеленый горошек - отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить капусту в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Яйца взбить и смешать с молоком или охлажденным овощным отваром, залить этой смесью овощи, сверху положить тонкие пластинки масла, посыпать сухарями, запечь в духовке до образования румяной корочки. Подавать капусту горячей к завтраку или ужину. Случайные рецепты:Крепкий бульон с вином.Вишни в винном желе Щи богатые (Полные) Состав: Цветная капуста - 75 г, яблоки - 50 г, ревень - ПОДГОТОВКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ К СУШКЕ |
|
|