Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Запеканка с луком и грибами СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Кладем муку, маргарин и сметану в миску. Замешиваем тесто и охлаждаем его в холодильнике минут 30. Смазываем противень и выкладываем дно тестом. 2. Нагреваем духовку до средней температуры. 3. Готовим начинку: распускаем масло в сковороде и жарим в нем лук до золотистого цвета. Добавляем грибы и продолжаем жарить еще 5 минут, все время помешивая. 4. Добавляем сливки, суповой порошок, заправляем солью, перцем и варим минуты 4, пока смесь не загустеет. 5. Перекладываем в миску, слегка охлаждаем. Добавляем яйца, перемешиваем и выкладываем смесь на тесто в противне. Запекаем в нагретой духовке минут 15 или пока не зарумянится. 6. Посыпаем запеканку слоем натертого сыра и печем еще 35 минут на среднем жару. Охлаждаем минут 15 перед подачей. ПРОДУКТЫ для теста: 2,3 стакана самовсходящей муки !00 г. маргарина 1 баночка сметаны (170 мл) для начинки: 3 ложки сливочного масла 6 крупных мелко нарезанных луковиц 250 г. свежих или консервированных грибов, отцеженных и нарезанных 1/2 стакана сливок (125 мл) 1 ч. ложка порошка грибного супа соль и черный перец по вкусу 3 взбитых яйца 200 г. натертого сыра мелкий алюминиевый противень Случайные рецепты: Варенье из китайских яблочек Рассольник с жареными пирожками из кислого теста Торт, совсем как заграничный "Трапеза людовика xv" Фруктовый лецитиновый напиток