Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Хлебный № 3

Рецепт - Хлебный № 3

Зерно вымачивают в кадках 3 дня, сушат на противнях 2 дня и
досушивают в печи. Когда зерно высыхает до стадии хруста при
раскусывании, его перемалывают. Затем в кадку наливают 2 ведра
горячей воды, добавляют 8кг смолотого зерна и перемешивают.
Через два часа доливают 2 ведра горячей воды и вновь
перемешивают. Через час добавляют 0,5 ведра холодной воды,
перемешивают и кладут дрожжи. Настаивают в теплом месте 3 дня,
затем перегоняют.

Случайные рецепты:

Шашлык из баранины по-турецки
Витамин Е
Желе из черешни
Пресное тесто для пирогов и пирожков
Грудинка молодого барашка, жареная на решетке