Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Салат из лука-порея с майонезом

Рецепт - Салат из лука-порея с майонезом

Лук-порей - 5 небольших стеблей, 2 яйца, растительное масло - 5
столовых ложек, винный уксус - 2 столовые ложки, горчица - 2
чайные ложки, соленые огурцы - 200 г, соль по вкусу.
Очистить, вымыть, нарезать кусочками в 4-5 см лук-порей и
сварить, опустив в соленый кипяток. Готовый лук-порей откинуть
на
сито и остудить.
Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками, осторожно вынуть
желтки, сохранив белок для украшения. Из вареных желтков и
растительного масла приготовить майонез, заправить им сваренный
лук-порей, смешанный с тонко нарезанными солеными огурцами. Са-
лат
украсить, кружочками белка и подать на стол.

Случайные рецепты:

Лобуц (Салат)
Заяц с чесночным соусом.
Почки, жаренные с помидорами
Шейка по-французски
Цыпленок по-каирски