Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Баранина, шпигованная курдючным саломБаранину шпигуют маринованным курдючным салом, чесноком,джусаем, обжаривают и доводят до готовности в жарочном шкафу. Гарнируют обжаренными овощами, шинкованными соломкой, патиссонами и зеленью. Баранина 180, чеснок 5, джусай 10, сало курдючное 15, редька 70, лук репчатый 40, перец болгарский 30, помидоры свежие 20, томат- паста 10, баклажаны 30, патиссоны 50, специи, соль. Случайные рецепты:Салат из капусты, перца, лка и моркови.Салат из моркови с апельсинами и чесноком Бутерброд со шпротами Квашеная капуста (начинка) Бульон с профитролями |
|
|