Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Баранина, шпигованная курдючным саломБаранину шпигуют маринованным курдючным салом, чесноком,джусаем, обжаривают и доводят до готовности в жарочном шкафу. Гарнируют обжаренными овощами, шинкованными соломкой, патиссонами и зеленью. Баранина 180, чеснок 5, джусай 10, сало курдючное 15, редька 70, лук репчатый 40, перец болгарский 30, помидоры свежие 20, томат- паста 10, баклажаны 30, патиссоны 50, специи, соль. Случайные рецепты:Колбаса варенаяСладость ночи Дзяд или пляцек (Печенье). Котлеты ржаные с орехами Фрикадельки по-деревенски |
|
|