Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Курут (шарики из творога)(кухня: Киргизская)Холодное кипяченое молоко заквашивают кислым молоком и оставляют при комнатной температуре. Затем процеживают через марлю (закисшее молоко должно иметь густую консистенцию), гущу солят, выдерживают под прессом 5-6 часов и сушат при температуре 35-40 градусов. Молоко цельное - 1000 г, молоко кислое - 200 г, соль. Случайные рецепты:Аркас.Огурцы в горчице Рыбная солянка с грибами Репа фаршированная Форель с орехами |
|
|