Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Курут (шарики из творога) (кухня: Киргизская) Холодное кипяченое молоко заквашивают кислым молоком и оставляют при комнатной температуре. Затем процеживают через марлю (закисшее молоко должно иметь густую консистенцию), гущу солят, выдерживают под прессом 5-6 часов и сушат при температуре 35-40 градусов. Молоко цельное - 1000 г, молоко кислое - 200 г, соль. Случайные рецепты: Самса Шашлык по-кокандски (узбекская кухня) Макароны с помидорами и мясным ассорти по-кассельски Нежная баранья нога Невероятное приключение