Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Курут (Шарики из теста) Холодное кипяченое молоко заквашивают кислым молоком и оставляют при комнатной температуре. Затем процеживают через марлю (Закисшее молоко должно иметь густую консистенцию), гущу солят, выдерживают под прессом 5-6 часов и сушат при температуре 35-40 градусов. Молоко цельное 1000, молоко кислое 200, соль. Случайные рецепты: Картофельная лепешка Абрикосовый соус Винегрет с осетриной или севрюгой Салат из редиски со сметаной Яблоки в платочках