Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Печень по-гусарскиПостный кусок говядины выбить, посолить, изжарить на вертеле илив печи, порезать наискось тонкими ломтями, переложить фаршем: измельчить 2 луковицы, положить 1 ложку масла, 50 г тёртого швейцарского сыра, перца, соли, 2 желтка, 1/800 г сухарей, смешать и нафаршировать им жаркое, перевязать, облить соусом и стушить в кастрюле ещё 30 минут. Случайные рецепты:Цимес с мясом (кухня: Еврейская)Рыба запеченая в яйце с картофельным салатом Вино "Полет" Солянка мясная по-ленинградски Спотыкач из ягод |
|
|