Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - КлопсФилей говядины 1 кг весом разрезать на 6-8 порций, выбитьтонко, посолить, обвалять в муке. Дно кастрюли намазать маслом, положить чёрного перца, лаврового листа, говядину и пересыпать каждый кусок измельчённым луком, подлить 3-4 ложки воды, 1/2 стакана бульона, стушить, пока бульон не загустеет, а мясо подрумянится. Гарнировать картофелем (800 г). В соус положить 1/2 стакана сметаны. Случайные рецепты:Кукурузная шурпаСалат `Окрошка` (Кухня: Немецкая) Лобио по - грузински |
|
|