Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Печенье `Земелах`Тесто: 500 г муки, 250 г масла, 250 г сахара, 2 яйца, 2 ст. л.молока, ванилин по желанию. Замесить тесто, начав с тщательного растирания масла с яйцами, затем - сахар и все остальное, постепенно добавляя муку. Раскатать тесто слоем, толщина которого определяется по желанию, вырезать формочками печенье или нарезать ромбами, как покупное, посыпать сах. пудрой и 10г корицы. Я еще добавлял в тесто чуть соды разрыхлителя и за неимением пудры посыпал печенье смесью корицы (брал ее побольше) с сахарным песком. Случайные рецепты:3 ст. ложки уксуса из шампанского, 3 ст. ложки орехового мас-(нэм) -экзотическое вьетнамское блюдо Суфле с вареньем. Шарлотка из сахарных сухарей с вареньем из красной смородины Печеная лапша |
|
|