Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Торт клубничныйДля начинки: 500 г клубники, 1 лимон, 200 г желе из краснойсмородины или другого, 4 ст. л. воды, 2 ст. л. сах. песка. Тесто песочное французское: 250 г муки, 150 г размягченного сл. масла, щепотка соли, 1/2 ст. воды. Муку просеять, сделать горку, в углубление порезанное на кусочки сл. масло, щепотку соли и замесить не очень сильно, чтобы крупочками было. Скатать в шар и на холод. Сделать из теста корзиночку, заполнить ее на время выпекания камешками или сухой фасолью. Готовую корзинку посыпать смесью сахарной пудры и цедры. Желе с водой варить 10 минут. Ягоды помыть, обсушить, выложить на тесто, залить желе. Случайные рецепты:Цыплята тушеные в сметане с красным перцемПочему свадебные торты состоят Пишме (печенье) Борщ с черносливом и грибами |
|
|