|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Корж `МедовыйГотовится очень быстро, получается очень-очень вкусно.Тесто: 3 яйца, 2 стол. ложки меда, 1 стакан майонеза (или сметаны, или того и другого), 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайн. ложка соды. Крем: сливочное масло (грамм 100), 2-3 стол. ложки сахарной пудры, 1 желток, 1-2 чайн. ложки коньяка (рома, ликера, бальзама). Все смешать, вылить в смазанную форму, выпекать до темно- золотистого оттенка. Можно есть без крема (сохраняется очень долго), но можно разрезать корж и смазать его любым кремом - сметана с сахаром и т.п. Мой вариант крема. Масло взбить, смешать с сах. пудрой, добавить желток и коньяк. Сверху можно украсить сахарной пудрой (вырезать из бумаги фигурки, разложить на корже и просеять на них пудру - а затем осторожно убрать шаблоны). Приготовьте, не пожалеете! Случайные рецепты:Манты (3 штуки в порции) по-узбекскиВидение (Бутерброд) Компот из грецких орехов 2 Кофе по-египетски (кухня: Арабская) Машхурда (Суп с машем) |
|