Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Наси горен (Индонезия)Отваренный в подсоленной воде рис откидывают на сито и даютстечь воде. Затем рис покрывают салфеткой и ставят на водяную баню, чтобы он не остыл. Репчатый ук, сладкий перец и чеснок мелко рубят и зажаривают на растительном масле. Затем добавляют нарезанное кубиками мясо, приправляют красным перцем молотым и солью, снова прожаривают все вместе, закладывают рис и присоленное мясо раков или крабов, приправляют все сахаром и жарят 3-5 мин. Жареный рис гарнируют дольками свежего огурца, помидора или яйца, жареными кольцами лука, сырыми или жареными половинками банана. Блюдо посыпают молотыми орехами. Случайные рецепты:Бисквит из яичных белковФаршированная пакора Редька с медом Шурбо (Суп с горохом) Луковый соус с горчицей |
|
|