|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - ВатрушкиПриготовить кислое сметанное или слоеное тесто и начинку изтворога. Тесто раскатать в жгут, разрезать на 20 равных кусоч- ков, скатать их в шарики и уложить на смазанный маслом противень на расстоянии 5 см друг от друга. После десятиминутной расстойки теста сделать в каждом шарике донышком стакана или пестиком углубление. Смазать края ватрушки яйцом, а в углубление ложкой ровным слоем выложить творожную начинку. Снова дать тесту десятиминутную расстойку и уже затем выпекать ватрушки в духовке, разогретой до температуры 220-240 С. Готовые ватрушки смазать по краям сливочным маслом. Случайные рецепты:Гуляш из телятиныСалат с говядиной Шоколадное печенье Колбасу и ветчину пропустить через мясорубку, массу смешать с Салат "Свежесть" |
|