Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Отварная рыба с картофелем и шпигомНа 750 г рыбы 800 г картофели, 1-2 головки лука, 100 г шпика.Свиной шпик нарезать мелкими кусочками, поджарить на сковороде вместе с луком, очищенным и нарезанным ломтиками, положить очищенный картофель, также нарезанный кружочками, посыпать солью и перцем и добавить стакан воды. Накрыть крышкой и варить 5 минут на слабом огне. После этого подготовленную и нарезанную рыбу положить на картофель и варить до готовности. При подаче на стол куски рыбы выложить на подогретое блюдо, обложить вокруг картофелем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Случайные рецепты:Джем из виноградаАроматные тамалес (вторые блюда) Цыплята на вертеле с чесночным соусом Рыба в тесте Баклажаны , тушенные с луком по-китайски |
|
|