Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Луковый пирогТесто: мука-1 кг, вода-2 стакана, дрожжи - 30 г, сахар - 2 ст.ложки, масло - 2 ст. ложки, соль- 1,5 чайной ложки. Начинка: лук-500 г, яйца-2 шт. сметана - 0,5 стакана, сыр-40 г, жир-30 г. Замешать дрожжевое тесто опарным способом, как сказано выше. Разделить тесто на 2 части и раскатать. в пласты толщиной 5 мм. Один пласт положить на противень, смазанный маслом, а на него положить слой начинки, накрыть вторым пластом, края защипать. Поверхность пирога полить сметаной и посыпать тертым сыром. Выпекать в СВЧ-печи-30 минут. Начинка: обжарить лук, добавить нарубленные яйца, жир. Мощность СВЧ-печи - 180 Вт. Случайные рецепты:Суп пюре с картофелем и морковьюБехили жаркоп (жаркое с айвой) Салат из овощей и отварного языка Поджарка Итальянский сандвич |
|
|