Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Якнине (паштет)Печень ошпаривают, нарезают на куски, тушат с жареным луком,пропускают через мясорубку, добавляют масло, соль, перец, вино и взбивают. Нарезанное кубиками сало (Шпик) и печеночную массу перемешивают и варят на водяной бане до готовности. Готовый паштет охлаждают. Печень 140, масло сливочное 15, лук репчатый 20, вино сухое 7, сало (Шпик) 15, перец молотый, соль. Случайные рецепты:Цыпленок под шоколадным соусомРис (вкуснятинка) Кимчи - корейское блюдо (детям) Суп куриный с омлетом Торт `Птичий язык` |
|
|