Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Мясо - один из древнейших продуктов питания человека. В нем

Рецепт - Мясо - один из древнейших продуктов питания человека. В нем

содержится значительное количество полноценных белков, жиров,
витаминов, экстрактивных и минеральных веществ. Благодаря этому
блюда из мяса занимают важное место в рационе питания населения.
Наиболее распространенные блюда готовят из говядины, телятины,
баранины и свинины. Некоторые хозяйки редко используют
субпродукты или вообще пренебрегают ими. И напрасно, ведь именно
из языков, печени, почек, сердца, мозгов и других видов
субпродуктов можно приготовить отменные по своим вкусовым и
питательным свойствам блюда.
Практически к любому мясному блюду следует подавать зелень
петрушки, укропа, кинзы и др. Это не только улучшает вкус мяса,
делает его более привлекательным, но и повышает его
биологическую ценность.
Для приготовления блюд из мяса используют все виды тепловой
обработки.

Случайные рецепты:

Молоко перемешать с сахаром, добавить щепотку соды. Варить
Винегрет с осетриной или севрюгой
Салат швейцарский
(калдуны)
Варенье из айвы японской