Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Зразы с солеными огурцами600 г свинины без костей, 1 яйцо, 3 ст. ложки воды, 2 луковицы,1-2 соленых огурца, 3 ст. ложки муки, 6 ст. ложек масла или маргарина для жарения, соль по вкусу. Свинину промолоть на мясорубке, добавить яйцо, соль, воду и хорошо перемешать. Лук мелко нарезать и обжарить. Соленые огурцы очистить от кожи и семян, мелко накрошить и припустить в небольшом количестве воды. Из свиного фарша сделать лепешки, на середину положить лук с огурцами, слепить края фарша, придать форму котлет, обвалять в муке и обжарить до готовности. Подавать с овощами. Случайные рецепты:Рисовая молочная каша от Наши (кухня: Африканская)Суп из сельдерея Пятый способ Приготовление смешанных напитков Соус к говядине, котлетам, пудингу |
|
|