Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Сукыр кинде (Кондитерское изделие)В приготовленное опарным способом дрожжевое тесто закладываютпромытые ягоды, 2/3 нормы меда и все хорошо перемешивают, затем разделывают овальной формы караваи, укладывают их на противень, смазанный жиром. Ставят на 10-15 минут на расстойку, смазывают медом и выпекают. Перед подачей вновь смазывают медом. Мука овсяная (Ячневая или пшеничная) 530, мед 180, маргарин 60, яйцо 1 шт., молоко 100, клюква (Или брусника, рябина, калина) 40, дрожжи 15, вода 80, жир дл смазки, соль 7. Случайные рецепты:Булочки с макомМаковый цвет Баклажаны печеные (заготовка на икру) Чай по-татарски Суфле из утки |
|
|