Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Токана с говядиной (Тушеная говядина)Жирную говядину или кусок мяса от реберной части нарезаютмелкими кусочками и поджаривают в растопленном сале с кольцами лука. Вливают немного воды и тушат под крышкой до мягкости. Затем кладут томат-пюре или помидоры, очищенные от кожицы и семян, соль, молотый перец и муку, посуду закрывают, ставят в жарочный шкаф. Подают с мамалыгой. Говядина 200, сало топленое 10, лук репчатый 50, помидоры 40, мука 5, перец молотый черный, соль. Случайные рецепты:Замки ЛуарыГолубцы с картофелем - 2 Парфе яблочное Салат по-мексикански Мясо по-особому |
|
|