Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Утка, фаршированная груздями

Рецепт - Утка, фаршированная груздями

1 утка, 400 г соленых грибов, 2 луковицы,2 ст. ложки масла, 1/2
стакана сметаны, 1 яйцо; соль и зелень по вкусу.
Грузди или другие соленые грибы сполоснуть, обсушить. мелко
нарезать и обжарить с луком в масле, добавить сметану, смешанную
с яйцом, соль и зелень по вкусу. Подготовленную тушку утки
начинить полученным фаршем, зашить, положить на сковороду или
противень и жарить в духовке, поливая почаще образующимся соком.
Когда утка будет готова, вынуть нитки, нарезать порционными
кусками и подать с отварным картофелем, зеленью укропа или
петрушки.

Случайные рецепты:

- 1 вариант
Две столовые ложки муки поджарить в 2 - 3 столовых ложках
Тушеная рыба с помидорами
Пудинг из творога
Яблоки, запеченные в блинчиках