|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Суп из помидоров и сладкого стручкового перцаЗрелые помидоры ошпаривают и очищают от кожицы и семян. Репчатыйлук и муку пассируют в сливочном масле. Прибавляют мелко нарезанные помидоры, заливают теплой водой и варят 25-30 мин. Затем вводят в суп печеный и очищенный от кожицы и семян сладкий перец, нарезанный соломкой, и варят еще 5 мин. Суп заправляют молоком и яйцом, при подаче в тарелку кладут гренки, посыпают зеленью петрушки, черным молотым перцем и добавляют по вкусу лимонную кислоту. Помидоры 150, масло сливочное 30, лук репчатый 10, мука 5, перец стручковый красный 30, хлеб 30, молоко 30, перец молотый черный 0, 5, яйцо 1-2 шт., зелень петрушки 3, вода 200. Случайные рецепты:Контрасты жизниЗаправка горчичная для сельдей Омлет с яблоками и морковью Гурмэ Люблю тебя` - самый легкий и вкусный тортик |
|