Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Зразы из рыбы

Рецепт - Зразы из рыбы

300 гр. рыбы.
2 ломтика белого хлеба.
4 ст. ложки молока.
1 ст. ложка панировочных сухарей.
соль по вкусу.
Филе рыбы и хлеб, предварительно замоченный в молоке, пропустить
через мясорубку. Полученную массу разделить так, чтобы из каждой
части получить кружки, толщиной в 1 см. на середину которых
положить начинку (измельченные обжаренный лук, сваренное вкрутую
яйцо, огурец, перец и соль). Затем края кружков соединить,
обвалять в сухарях, придать им овальную форму и обжарить.
Зразы подаются с отварным картофелем, зеленым луком и томатным
соусом.

Случайные рецепты:

Облепиховая наливка
Желе яблочно-черносмородиновое
Рыба в фольге
Вино из одуванчиков
Закуска из куриных окорочков под холодным соусом