Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Рыба отварная под яично-масляным соусом600-800 г рыбы, 1 луковица, 1 морковка, по 1 корню петрушки исельдерея, 5-6 горошин черного перца, соль по вкусу. Для соуса: 150 г сливочного масла, 5 яиц, соль. Подготовленную рыбу (хек, окунь, треску, судак) нарезать порционными кусками, добавить коренья, соль, специи и варить 20- 30 мин. Отварную рыбу залить соусом из сваренных вкрутую и мелко нарубленных яиц, смешанных с растопленным сливочным маслом. Случайные рецепты:Торт `Из геркулеса`Потравка гуцульская. Тушеные овощи с кассельским шницелем Помидоры, фаршированные кабачками Суп-пюре "По-фермерски" |
|
|