Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Пирог `Кисло-сладкая муза`1 ст. кефира или сметаны1 яйцо 13 ст. ложек муки без горки 1 лимон 2 яблока 1 ст. сахара Смешиваем муку, кефир (сметану) и яйцо. Тесто делим на две части и раскатываем тонкими коржами. Лимон с кожицей вместе с сахаром пропускаем через мясорубку. Полученную смесь выкладываем на первый корж, ближе к центру. Нарезаем тоненькими ломтиками ябло- ки и раскладываем их по кругу, чуть отступив от края. Потом накрываем все это другим коржом, защипываем тесто по бокам. Сверху присыпаем сахарной пудрой. Верхний слой теста несколько раз прокалываем вилкой и ставим пирог в духовку. Когда `Муза` подрумянится, можно подавать к столу Случайные рецепты:Котлеты `Приморские`Кабачки фаршированные 2 Фаршированный перец по-испански "Пельмени" из баклажанов Шкраб - яичная запеканка. |
|
|