Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Котлеты мясо-капустные (детям)Мелко нашинкованную капусту потушить на малом огне в небольшомколичестве молока до полуготовности, соединить с фаршем из отварного мяса, добавить яйцо, посолить, перемешать и разделать котлеты. Обвалять их в муке, слегка обжарить на сливочном или растительном масле, после чего на 5-10 минут поставить в духов- ку. Готовые котлеты полить сметанным соусом. 100 г. капусты, 70 г. отварного мяса, 30 мл молока, 30 г. соуса, 1/3 яйца, 5 г. сливочного масла. Случайные рецепты:Щи из сушеных овощейСоус ореховый (Сациви) Утка, жаренная с репой Мармелад из печеной айвы Мучной супец |
|
|