Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Перец болгарский закусочный

Рецепт - Перец болгарский закусочный

Перец промыть, уложить на противень, смазанный растительным
маслом, поставить в горячую духовку, запечь с двух сторон,
остудить и снять плёночку (верхнюю запеченную корочку). Затем
приготовить заправку, состоящую из укропа, воды, растительного
масла, соли, перца и мелко нарубленного чеснока. Готовый перец
уложить в глубокую салатницу хвостиками вверх и залить заправ-
кой,
дать постоять 5-6 часов. Затем разложить на блюдо и посыпать
зеленью.
Перец 1 кг, масло растит. 4 ст. ложки, чеснок 1 головка, соль,
перец по вкусу, уксус 3% 3 ст. ложки, воды 1/2 стакана.

Случайные рецепты:

Приправа из баклажанов
Щи из квашеной капусты со сметаной
Жаркое: Гусь по-литовски, с яблоками
Жерех отварной с яблоками и хреном
Суп-пюре из домашней птицы