Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Молодой картофель в сухарном соусе

Рецепт - Молодой картофель в сухарном соусе

Компоненты:
картофель.
масло.
СОУС:
сухари белые - 1 столовая ложка
масло сливочное - 100 гр.
яйцо (вкрутую) - 1 шт.
сок лимона - 0.5 чайной ложки
соль.
Сварить очищенный картофель на пару (на решетке), положить в
толстостенную кастрюлю, влить растопленное масло, накрыть крыш-
кой
и слегка припустить на очень слабом огне. А перед самой подачей
к
столу залить сухарным соусом.
Его готовят так: молотые белые сухари поджарить в сливочном
масле, добавить мелко изрубленное вареное вкрутую яйцо, лимонный
сок, посолить и перемешать.

Случайные рецепты:

Щи с рыбными консервами
Суп из свиных субпродуктов с хреном
Картофель с овощами и сметаной
Напиток из плодов шиповника.
Компот из ревеня