|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Баранина по-домашнемуКуски баранины посыпать перцем, посолить натереть сахаром ичесноком. Уложить на хорошо разогретый противень или сковороду и жарить в собственном соку и жире 10 мин. Затем добавить жир или баранье сало и целые клубни очищенного сырого картофеля неболь- шой величины и быстро перенести в хорошо разогретую духовку, где держать еще 10 мин. Выключить духовку и подержать блюдо еще 5 мин, пока не перестанет кипеть жир. Во время пассеровки на сковороде обязательно переворачивать баранину (в духовке этого делать не следует). Подать с зеленью. Случайные рецепты:Слеза любвиПодготовленные апельсины, груши и яблоки нарезают ломтиками. Мясо по-канадски Салат по-крестьянски из печеных перцев Икра из свеклы |
|