Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Соленые грибыВ зависимости от вида грибов их солят горячим или холоднымспособом. Горячий способ: На 10 кг. подосиновиков, подберезовиков, опят и маслят 500 гр. соли, 35-40 горошин черного перца, лавровый лист, гвоздика, соцветия укропа по вкусу. После сортировки грибы многократно промываем холодной водой. В кастрюлю наливаем воду из расчета 1 стакан на 1 кг. грибов, Случайные рецепты:Бульон с омлетом и курицейНа пикантную курочку губа не дурочка Помидоры фаршированные "Летняя сказка" Копчение рыбы и птиц Котлеты из сушеных грибов |
|
|