Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Кугл (запеканка) картофельный(кухня: Еврейская)1 кг картофеля, 1 средняя луковица, 1 большая морковь, 1/4 стакана муки из мацы (или муки), 1 чайная ложка соли, 1/8 чайной ложки перца, 2 яйца, 3 столовых ложки куриного жира. Очищенные овощи натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку, добавьте сбитые яйца и все остальные продукты, хорошо перемешайте, смажьте форму или глубокую сковороду, выложите в нее смесь и запекайте в духовке на среднем огне, пока не подрумянится. Кугл можно приготовить и из вареной картошки. Все соотношения продуктов остаются те же, но вместо сырой картошки возьмите вареную, разомните ее или пропустите через мясорубку. Случайные рецепты:Люблю тебя` - самый легкий и вкусный тортикСырники с морковью Антрекот Коньяк-физз (бренди-физз) Щи из свежей капусты |
|
|