Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Квас рецепт от 16.02.99 Для начала - пережженные (не до углей) черные сухари, дрожжи капельку, сахар 1-2 ст. ложки на трехлитровую банку. Hасыпать в банку слоем 1.5-2 см, залить теплой водой и ждать около суток (первый раз, потом - меньше) или около двух, если нужен квас "Вырви глаз". В последующем досыпать по несколько ложек сухого кваса или сухарей. При полной замене (когда закваски в банке станет очень много) добавить дрожжи. РS: Сроки выдержки - летние при +30 град. Случайные рецепты: Пирожное "Картошка" по-домашнему Соус из уксуса, зелени и яиц на сливках Рис рассыпчатый Вишневый джем с черешней Сушеные коренья для бульона, ухи и соусов