Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Биточки по-казацки, запеченные под соусом

Рецепт - Биточки по-казацки, запеченные под соусом

Телятину, баранину, свинину рубят, добавляют, добавляют хлеб и
соль, вымешивают. Сформованные из фарша биточки округло-
приплюснутой формы толщиной 2-2,5 см, жарят непосредственно
перед подачей. Затем в порционную сковороду, смазанную жи ом,
кладут рассыпчатую рисовую кашу, сваренную с томатом, сверху
укладывают жареные биточки, заливают соусом, посыпают тертым
сыром, сбрызгивают жиром и запекают.
Фарш мясной 170, сухари 15 сало топленое 10, рис 50, томат-пюре
10, маргарин сливочный 10, соус 125, сыр 5, соль.

Случайные рецепты:

Шурпа-чабан (Суп с картофелем и помидорами)
Соус сырный
Кускус с бараниной (кухня: Африканская)
Бананы в сиропе из вина (Доминиканская республика)
Рыба по-астурийски