Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Икра баклажанная-2Баклажаны очищаются, нарезаются, добавляется чуть воды(растительного масла) и тушатся под крышкой. Затем их очень просто размять толкушкой. После чего в сковороде обжарить лук, чеснок, помидоры и проч, добавить баклажанное пюре и жарить. помешивая, до готовности. В конце процесса положить специи (соль, перец, лавр. лист и т.д. - по вкусу). Хранится хорошо, только в холодильнике. Случайные рецепты:Соте из индейки с рисомСуп из цветной капусты Битки в сметане Соус сырный-2 Медовые пряники (кухня: Русская) |
|
|