Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Печенье на вертелеГрецкие орехи - 300 г, сахар - 200 г, яйца (белки) - 5 шт., лимоннаякислота - 5 г, айвовые цукаты - 260 г. Насаживаем на вертел, чередуя ореховые ядра и айвовые цукаты. Из охлажденных белков, сахара и лимонной кислоты взбиваем безе. Вертел опускаем во взбитое безе, затем равномерно вращаем над огнем до образования корочки. Повторяем эту операцию до тех пор, пока не кончится безе. Ореховые ядра и айвовые цукаты осторожно снимаем с вертела, нарезаем на части. Случайные рецепты:Ликер кофейный - 3Кулич миндальный Шампиньоны по-гречески Суп валахский. Ароматизированный отвар, комбинированный (французский рецепт) |
|
|