Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Жаркое сборное в горшочкеПодготовленную печень замочить на 2 часа в молоке, обжарить дополуготовности, отдельно обжарить почки, баранину, уложить все в глиняные горшочки, добавить жареные в сметане грибы, жареный репчатый лук, картофель кубиками, мясной бульон, масло сливочное, соль, перец, зелень петрушки, сельдерей. Довести до готовности. Печень говяжья - 40 г, молоко - 20 г, баранина - 50 г, почки - 50 г, масло топленое - 20 г, грибы свежие - 20 г, сметана - 20 г, картофель - 200 г, лук репчатый - 20 г, бульон - 50 г, зелень, соль, перец по вкусу. Случайные рецепты:Солянка с заварными клецкамиЦветовое влияние Суп из головы молодого барашка Сушеная рыба (Щука, плотва, судак, налим, рыбец, горбуша и Гуляш из свинины |
|
|